Galletas Rústicas De Frutos Secos

Esta galletas son deliciosas. Sin mantequilla y con una cantidad muy baja de harina (de coco o de avena), su ingrediente principal es una combinación de frutos secos. La preparación es muy sencilla, por lo que en 20 minutos las podemos tener listas. INGREDIENTES: *en caso de celiaquía nos aseguraremos de que todos ls ingredientes…

Polos De Yogurt Y Frutos Rojos

Hoy he hecho unos polos refrescantes, ligeros y saludables, pues están elaborados únicamente con fruta congelada, yogurt y miel. Con pocos ingredientes, sencillísimos de preparar, son una opción ideal para combatir el calor ¡en cualquier momento del día! Podemos sustituir los frutos rojos por cualquier otra fruta: kiwi, piña, cerezas, albaricoques, melocotones…el resultado seguirá siendo…

Muffins De Nata Y Arándanos

¡Estos muffins son unos de mis favoritos! esponjosos y salpicados de arándanos. Perfectos para disfrutar con un té, ya sea a la hora del almuerzo o para la merienda. INGREDIENTES: -245g de harina, sin gluten en mi caso *185g de harina de arroz *60g de maizena -110g de azúcar moreno -2 huevos -60g de mantequilla…

Ensalada De Coles De Bruselas, Arándanos, Cacahuetes y Parmesano

Esta ensalada de coles de Bruselas es muy muy fácil de preparar y la combinación de sabores y texturas es genial: dulce, salado y crujiente! INGREDIENTES – coles de Bruselas (200g una vez limpias) – 30g cacahuetes tostados y pelados -30g arándanos deshidratados -30g queso parmesano * Para el aliño: – 4 cucharadas de aceite…

Pastel de Arándanos

Receta con la que me estreno, un bizcocho de arándanos, húmedo por el buttermilk, perfumado por la vainilla, y de intenso sabor a arándanos.